食堂厨房也叫中央厨房，是食堂膳食管理，团膳服务中重要的活动空间，随着科学技术的发展，厨房设备发展很快，厨房环境、厨房功能也将发生全面的变革。台旺公司配备专业的食堂设计师，可无偿协助企业进行厨房设计和餐厅规划。众多反馈信息证明，经我公司设计的食堂，投资可减少33%以上，且可做到无一闲置设备。

食堂厨房设计安装工作流程：
1、客户拜访：根据新老客户对厨房设备的需要,我公司派专人进行拜访，以便客户了解我公司概况，达成初步合作意向。
2、厨房设计：经我公司设计人员对客户工地进行考查测量后。根据客户要求，酒店不同菜系的需求、不同食堂的功能、厨房的面积及用餐人数、厨师的使用习惯、北京各区县卫生防疫、消防、环保等相关部门的规定。提出相应设计方案，合理设计厨房平面图纸（其间及时与客户的负责人沟通）。提交相关部门进行图纸审核，确定图纸后。我公司再进行水、电、送排风、燃气平面图的深化设计。
3、方案报价： 根据客户提出的产品要求,我公司按厨房设备的规格、型号、质量标准,确定后进行合理报价。
4、合同签约：客户对我方的服务及厨房设备认可后，双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。
5、安装、调试：按合同规定的时间、图纸的要求、厨房设备的安装规范，完成安装和调试工作。
6、厨房保洁：对施工垃圾进行清理，对不锈钢设备进行护理，保证客户随时进驻使用设备。
7、厨房验收：客户对我方所售的厨房设备质量、功能，进行整体验收。
8、员工培训：我方派专人对厨房设备的使用人员进行培训，包括厨房的流程、设备的功能、设备的操作，对工程部的技术人员进行技术培训。
9、设备维护：我方定期派技术人员对我公司所售设备，进行维修、保养和维护。